Laget med saus (potetflak. Mye har skjedd siden jeg sist testet ferdigmaten tilHellstrøm. Lønna på Bagatelle var neppe så høy som prestisjen og berømmelsen burde tilsi
BBQ saus, lag egen eller kjøp din favoritt. Normalt ville jeg ha vært skeptisk til en invitasjon fra to slike røslige tungvektere, men siden dette var de premierte Grillsjefene, som i tillegg er det hotteste på grillkokk-himmelen, var det ingen tvil om at jeg måtte takke ja til denne lunsjen
Når det gjelder laksen, var den ganske enkel å få til. Som tidligere nevnt, har jeg aldri lagd dette før, og jeg brukte oppskriftene fra Hellstrøm og NRK mat til inspirasjon
Som saus freste jeg litt Creme Fraiche i pannen og spedde ut med en skvett melk. Kløver gikk hardt ut til å begynne med, med svært gode priser på kjøtt